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F*da-se, A Mota é Linda

Escrito em 23 de Mar. de 2013

Mais info: https://www.facebook.com/pages/Sustenta-Iniciativas-Urbanas-Sustentáveis/381288125319229

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Laboratório da Casa do Cogumelo

Escrito em 18 de Mar. de 2013

Desde que comecei este projecto, tenho sido confrontado com alguns desafios.

O mais interessante foi, sem dúvida, a mudança para o Laboratório.

Apesar deste novo espaço ter permitido acelerar e aumentar a produção do spawn (semente) do fungo, fui impedido de continuar a produção e venda de novos kits.

A adaptação às novas instalações tem sido um desafio diário (ver video) mas já é possível conciliar a produção de CogusBox com a operação ... Ler mais

Workshop: 9 Março | Quinta dos 7 Nomes | Colares

Escrito em 26 de Feb. de 2013

http://www.quinta7nomes.com/oficina-cogumelos.html

Case Study: The Farmery

Escrito em 11 de Jan. de 2013

Instruções CogusBox

Escrito em 21 de Nov. de 2012

Reutilizar + Valorizar + Fechar o Ciclo = CogusBox

Escrito em 19 de Nov. de 2012

Workshop em Lisboa

Escrito em 14 de Nov. de 2012

Programa:

“O que é um cogumelo?”

Potencialidades do cultivo do cogumelo:
Económicas, ecológicas ... Ler mais

Como Cultivar Cogumelos na Horta

Escrito em 11 de Nov. de 2012

Como cultivar cogumelos na horta:

Abrir um buraco com comprimento 50cm x 30cm profundidade

Colocar palha, serradura, borra de café (não ultrapassar os 30%), resíduos orgânicos, cartão, etc.

Colocar o inóculo junto à superfície

Cobrir com terra (5cm).

Dentro de 15 dias aparecerão os cogumelos: http://bit.ly/RMIex4

Um abraço e bons cultivos,
https://www.facebook.com/cogusbox

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Para o Halloween:

Escrito em 30 de Oct. de 2012

http://makezineblog.files.wordpress.com/2012/10/mushroomskulls.jpg?w=500

Escultura e Cogumelos

Escrito em 26 de Oct. de 2012

http://bit.ly/QIL6Jn

Mais da autora: http://lauramarmashsculpture.com

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Formação nas Caldas

Escrito em 17 de Oct. de 2012

Introdução ao Cultivo de Cogumelos | Barreiro

Escrito em 15 de Oct. de 2012

Introdução ao Cultivo de Cogumelos
Data: 3 Novembro 2012 (Sábado)
Local: O Pial, Barreiro
Início: 15:30h
Como chegar: http://goo.gl/maps/O2ota
Duração: 15:30-19:30

Programa:

1. Breves Noções de Micologia:

2. Cultivo de Pleurotus

3. Cultivo de Shiitake em Troncos

4. Cultivo de Cogumelos Comercialmente: Micro e Pequena Produção

5. Cogumelos e Hortas

6. Mico-remediação:

Inscrição:

Preço: 20€
Até 1 ... Ler mais

Faz o teu desidratador:

Escrito em 14 de Oct. de 2012

http://bit.ly/RXLghu Porque o sol ainda é de borla, fica mais barato e os shiitakes ficam com 5x mais Vitamina D:

http://www.builditsolar.com/Projects/Cooking/cooking.htm#Drying

Introdução ao Cultivo de Cogumelos:

Escrito em 14 de Oct. de 2012

.prezi-player { width: 800px; } .prezi-player-links { text-align: center; }
Introdução ao Cultivo de Cogumelos on Prezi

Sistema de Pasteurização por Vapor

Escrito em 09 de Oct. de 2012

Promoção de Outono

Escrito em 08 de Oct. de 2012

Chegou o Outono e a melhor altura para cultivares cogumelos em troncos.

Para celebrar a Estação dos geeks dos cogumelos, temos as cavilhas de Shiitake e Pleurotus em promoção:

http://www.cultivocogumelos.com/produto/1312/1000-cavilhas-pleurotus-ostreatus

http://www.cultivocogumelos.com/produto/1298/1000-cavilhas-shiitake

Um abraço e bons Cultivos!

https://www.facebook.com/TheDarkSideoftheShroom

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Cogumelos à 5ª: Sopa de abóbora com shitake

Escrito em 04 de Oct. de 2012

http://bit.ly/RYPIsU Receita de sopa cremosa de abóbora e shitake temperada com gengibre e shoyu e com um toque de óleo de gergelim tostado.

Ingredientes
20 g de cogumelos shitake secos
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola média em fatias
1 fatia fina (ou a gosto) de gengibre fresco
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http://bit.ly/Q34NcU
Alguém interessado em fazer um projecto de mico-remediação?

http://www.thedarksideoftheshroom.com/2010/03/duo-ouro-negro.html

O que é preciso:

Alguém com acesso a material de análise de solos e água.

+ info: info@thedarksideoftheshroom

Um Abraço. Ler mais

Toubleshooting: Pragas e Doenças no Cultivo em Troncos

Escrito em 19 de Sep. de 2012

http://bit.ly/Ui8Svk No cultivo de cogumelos, ocorrem inevitavelmente contaminações do substrato por outros fungos/bactérias.

E, apesar do cultivo de troncos não necessitar de condições de assepsia que outros métodos de cultivo exigem, há problemas que podem surgir.

Este documento, publicado pela Aloha Medicinals, é um guia fundamental para identificar, prevenir e resolver.

Leitura obrigatória: http://www.alohamedicinals.com/book2/chapter-5-01.pdf

https://www.facebook.com/TheDarkSideoftheShroom

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